Patates Ograten Patates Ograten

 

Kalori:191

 

  • Zorluk derecesi: Orta
  • Kaç kişilik: 4
  • Hazırlama süresi: 20 dk
  • Pişirme süresi: 40 dk
  • Toplam süre: 60 dk

Malzeme listesi

  • 1 paket krema
  • 2,5 su bardağı süt
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 4 adet orta boy patates

Bunun tadına bakmışmıydınız? 

Patates Ograten
0 oy, 0.00 oran. oy (0%)

Patates ograten nasıl yapılır?

1-Orta boy bir tencerede krema, 1 su bardağı süt sarımsak, tuz, biber ve kimyonu karıştırıp kısık ateşte yaklaşık olarak 5 dakika karıştırarak kaynatmadan pişirin . Soğuttuktan sonra içine sarımsağı havanda döverek ekleyin ve karıştırın.

2-Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın. Soyma işlemi devam ederken soyulanları kararmamaları için su dolu bir kabın içerisine atın.

3-Soyup yıkadığınız patatesleri çok ince dilimler halinde kesin.

4-Fazla derin olmayan bir güveç ya da fırın kabına patatesleri yayarak koyun.

5-Hazırladığınız sütlü karışımı patateslerin üzerini örtecek şekilde içine ekleyin. Hazırladığınız karışım patateslerin üzerini tamamen kaplamalıdır. Eğer kaplamaya yetmezse bir miktar daha süt ilave edebilirsiniz.

6-Fırın kabının kapağı yoksa folyo ile örtün.

7-190 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika fırınlayın. 30 dakikadan sonra kapak ya da folyoyu çıkarın ve patatesler hafifçe kahverengileşene dek pişirmeye devam edin.

8-Dilerseniz üzerine kaşar rendeleyebilirsiniz. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun…


Ekleme Tarihi:
Güncelleme tarihi :

0 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

0