Kremalı incirli kek İncirli Kremalı Kek

 

 

  • Zorluk derecesi: Orta
  • Kaç kişilik: 4
  • Hazırlama süresi: 15 dk
  • Pişirme süresi: 50 dk
  • Toplam süre: 65 dk

Malzeme listesi

  • 12 adet kuru incir
  • 1.5 bardak un
  • ½  su bardağı şeker
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 kabartma tozu

Krema için;

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 dolu yemek kaşığı un
  • Vanilya (arzuya göre)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ya buna ne dersiniz?

İncirli Kremalı Kek
1 oy, 1.00 oran. oy (67%)

Çay saatlerimizin değişmez tatlarından olan keki bugün incir ve krema ile denedim.. Ben beğendim.. Siz de deneyin fikirlerimizi paylaşalım.

 İncirli kremalı kek nasıl yapılır?

1- Yumurtaları ve şekeri çırpma kabında beyazlaşana kadar çırpın.

2- Sıvıyağı ilave edip 1-2 dakika daha çırpın.

3- Sıcak suda 15 dakıka kadar bekletilmiş incirlerden süslemek için 2 sini ayırın ve kalanları minik küpler halinde doğrayın ve orta kalınlıkta çekilmiş ceviz içi ile karışıma katın.

4- Unu ve kabartma tozunu ayrı bir yerde eledikten sonra çırpma kabına aln ve son olarak 1-2 dakika daha çırptıktan sonra hafif yağlayıp galeta unu serpilmiş kek kalıbına dökün.

5- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 50 dakika pişirin.,ocağı kapatın, yarım saat terlemesi için bekletin ve kek kalıbını ters çevirerek  kekinizi  çıkarın.

Kremanın Yapılışı:

6- Un, süt ve şekeri tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

7- Krema sıcak iken kekin üzerine gezdirin ve soğumasını bekleyin.

8- Daha sonra ayırmış olduğunuz incirleri dilimleyerek yeşil toz fıstık ile arzu ettiğiniz şekilde süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

 


Ekleme Tarihi:
Güncelleme tarihi :

2 yorum
  1. neylan babal
    10:45 on Ekim 6th, 2012

    tek kelimeyle harika

  2. LEZZET YOLU
    11:47 on Ekim 7th, 2012

    teşekkürler :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

2
Bu sitenin hosting sağlayıcısı Domainsitesi.com Hosting ile verilmektedir.