Havuçlu tarçınlı "ıssız adam" keki Havuçlu Tarçınlı “Issız Adam” Keki

 

 

  • Zorluk derecesi: Orta
  • Kaç kişilik: 12
  • Hazırlama süresi:  20 dk
  • Pişirme süresi:  45 dk
  • Toplam süre: 65 dk

 

Malzeme listesi

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • ¾ su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı toz tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 2,5 su bardağı un
Havuçlu başka bir tarif için;
Havuçlu Tarçınlı “Issız Adam” Keki
3 oy, 5.00 oran. oy (91%)

Malum filmi seyrettikten sonra kaç ıssız adam bu keki yaptı veya yapmaya çalıştı bilinmez ama havuçlu tarçınlı kek ıssız adam sayesinde çok ünlü oldu, işte o meşhur kekin tarifi :)

Havuçlu tarçınlı “Issız Adam” keki nasıl yapılır?

1-Havuçları soyun ve rendenin ince tarafı ile rendeleyin.

2-Derin bir kabın içine yumurtaları kırın ve şekeri ilave edin.

3-Kabarana kadar yumurta ve şekeri çırpın.

4-Süt, sıvıyağ, tarcın, rendelenmiş havuç ve vanilin ekleyin iyice karısana kadar çırpmaya devam edin.

5-Kabartma tozu ve unu ekleyin.

6-Çırpmaya devam edin. Karışım iyi karışmış olmalı fakat çok cıvık olmamalı.

7-Kek kalıbını yapışmaması için yağlayın ve unlayın.

8-Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve kabarcıkların gitmesi için sallayın.

9-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45dk. pişirin.

10-Fırından çıkardığınızda, soğuduktan sonra isterseniz pudra sekeri serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :)

 


Ekleme Tarihi:
Güncelleme tarihi :

2 yorum
  1. poi
    10:35 on Ocak 3rd, 2013

    ben bunu mafin kaplarında yaptım biraz yamuk yumuk olmasına rağmen şirin mi şirin ve epeyi de bir leziz oldu diyebilirim. yalnız fırında kalma süresi biraz fazla sanırım. bana yarım saat yetti.

  2. LEZZET YOLU
    13:54 on Ocak 9th, 2013

    ellerinize sağlık ve afiyet olsun :) muffin kabında yaptığınızda kütle küçüleceği için otomatik olarak pişirme süresi de kısalacaktır. Yani siz doğrusunu yapmışssınız yorum için teşekkürler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

2