Çilekli Pancake

 

Kaç kişilik: 6 kişilik

Çilekli Pancake
2 oy, 5.00 oran. oy (89%)

Çilekli pancake tarifini taze çileğiniz yoksa çilek reçeli ile de yapmanız mümkün. Hatta taze çilekler ve çilek reçelinin sosundan gezdirerek zenginleştirebilirsiniz.

Malzeme listesi (6 kişilik)

  • 100 ml krema
  • 100 gr labne
  • 1 yemek kaşığı(tepeleme) pudra şekeri
  • 15-20 ad. çilek
  • 1 su bardağından az eksik(120 gr) un
  • 1 yemek kaşığı(15 gr) şeker
  • ½ paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1 yumurta
  • ½ su bardağından az fazla(140 ml) süt
  • ½ çubuk vanilya ya da paket vanilin
  • 24 ad çilek

cilekli-pancake2

Çilekli pancake nasıl yapılır?

1-Un, şeker, kabartma tozu, tuz, yumurta, süt ve vanilyayı boza kıvamına gelecek kadar çırpın. Beklemeye alın.

2-O beklerken labne, pudra şekeri ve kremayı yüksek devirde sertleşene kadar mikserde çırpın.

3-Yanmaz bir tavaya varla yok arası yağ koyup tavayı kızdırın. Bir yemek kaşığı ölçüsünde sıvı hamurdan tavaya dökün ve renk alana kadar orta-kısık ateşte pişirin. Hamuru dökerken yukarıdan tek hareketle dökmeye özen gösterin böylelikle düzgün yuvarlaklar elde edebilirsiniz.

4-Pişen pancakelerin arasına önce krema sonra dilimlenmiş çilek yine krema, sonra pancake dizerek 3 katlı hazırlayın. En tepeye az bir krema koyup çilek dilimleri ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun 🙂 sevgiler…

 


Ekleme Tarihi:
Güncelleme tarihi :

0 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

0
Bu sitenin hosting sağlayıcısı Domainsitesi.com Hosting ile verilmektedir.