MUTFAK KÜTÜPHANESİ


Lezzet Dünyası ile ilgili kepçemize ilişen tüm basılı yayınları

size tanıtmaya çalıştığımız kütüphanemize hoşgeldiniz...

Dünya'dan ve Türkiye'den okunması gereken

"Başucu Kitapları" ve ufak tanıtımları sizleri bekliyor.


Şimdi okuma zamanı...
140 Karakterlik Yemek Tarifleri Paylaşım sitesi kullanıcıları tarafından yayımlanan tarifler, Craig Dugas tarafından derlendi.
Binbir gece sofraları Ebru Omurcalı, 30 yıllık yemek yolculuğunda keşfettiği gizli kalmış lezzetleri şimdi okurlarıyla paylaşıyor.
Türk Mezeleri Salatalardan zeytinyağlılara, ara sıcaktan deniz ürünlerine Türk mezelerinin zenginliğini ve lezzetini bulabilirsiniz.
Slow Food Devrimi Önsözü, Vandana Shiva ve Defne Koryürek'in yazdığı kitabın çevirisini ise Çağrı Ekiz yaptı.
Hayat Dolu Sofralar 256 sayfadan oluşan Hayat Dolu Sofralar, İnkilap Yayınevi tarafından yayımlanmıştır.
Mutfak Sırları NTV yayınlarından çıkan Mutfak Sırları'nda, 250 pişirme tekniği ve 50 tarif yer alıyor.
Ebru’nun Mutfağından Ebru Şallı'nın yazmış olduğu kitapta yer alan tarifler en fazla 30 dakikada hazırlanıyor.
İstanbul’un Lezzet Tarihi NTV yayınlarından çıkan kitapta, Bizans’tan Osmanlılar’a tarihi başkentin yeme içme kültürü anlatılıyor.
Glutensiz Gurme Lezzetler Şimdi İngilizce Gluten alerjisi, çölyak hastalığı ve güçlü bir bağışıklık sistemi için öneriler yer alıyor.
Funda’nın Mutfak Rehberi Funda’nın Mutfak Rehberi adlı kitap, 100 menü ve 700’den fazla yemek tarifinden oluşuyor.
Larousse Gastronomique Larousse Gastronomique, Dünyanın en büyük mutfak ansiklopedisi olma özelliğini taşıyor.
Yaralı otlar ve baharatlar Dünya üzerindeki yararlı bitki ve baharatların tanınması için rehber niteliğinde bir kitap.
Bu sitenin hosting sağlayıcısı Domainsitesi.com Hosting ile verilmektedir.